Hvad er orange vin? (PS: helt appelsinfri)
Hvad er orange vin og hvad spiser man til? Orange vin er den relativt nye vinsort i vinverdenen. Det er ikke vin rosé. Bla. anbefales
Home » Mad og Vin » Side 3
Hvad er orange vin og hvad spiser man til? Orange vin er den relativt nye vinsort i vinverdenen. Det er ikke vin rosé. Bla. anbefales
Madguide til Cajun køkkenet, husk jazz dertil. At begive sig ud på en rejse for at udforske den rige og velsmagende verden af Cajun-mad er
Osso Buco er en virkelig italiensk klassiker Det er italiensk simremad når det er bedst. Og så er det altså rigtigt godt. Det eneste problem
Sydkoreas Kulinariske og Drikkekultur: Udforsk Seoul som en indfødt Sydkoreas kulinariske scene er et dejligt tæppe vævet med smagsoplevelser, der pirrer smagsløgene, og traditioner, der
En kulinarisk affære med cajun mad og vin. At begive sig ud på en gastronomisk rejse gennem hjertet af Louisiana afslører et væld af smagsoplevelser,
Nigella i køkkenet: Et smugkig ind i en madkunstners verden Nigella er Englands smukke mad ikon kendt fra TV og andre medier. Træd ind i
Opskrifter på italienske linser, du bliver rig! Italienske linser er et lykkebringende kapitel i den italienske madkultur, som går helt tilbage til de gamle romere.
Jul og nytår i hele verden fra Norge til Japan. Jul og nytår i hele verden, så globalt er konceptet faktisk. Undtagen i Kina og
Pærer i rødvin med Chantilly creme Pærer af egen avl, plukket i dag og spist idag. Kæmpe pærer flækket på langs med et generøst scoop
Bacalao: En Smagfuld Rejse gennem Portugals historiske mad-historie En af Portugals mest elskede retter, bacalao, eller torsk, har en stolt historie, der strækker sig gennem
Vine fra Frankrig er stadig tres charmante Vine fra Frankrig Vine fra Frankrig har stadig suveræn kvalitet, bla. vist med at have verdens dyreste vine
Vine fra Italien, verdens største vinproducent. Og Italien er også det land med den største varietet i druer, vine og vinfremstillings metoder. I Italien leverer
Vine fra Spanien er i utrolig vækst. Det er innovation, når det er bedst. Det er uomgængeligt, at vinproducenterne i Spanien de sidste år har
Australske vine udfordrer europæisk vin hver dag Australien er et vigtigt vinproducerende land, både med hensyn til kvalitet og omfanget af dets vinøkonomi. Vi ser
Argentina er et fremtrædende vinproducerende land, der har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til det 16. århundrede. Landet er den femtestørste vinproducent
Chile er et af verdens førende vinproducerende lande. Chile er et af verdens førende vinproducerende lande, med en rig historie inden for vinfremstilling, der går
Vine fra Danmark er stadig et nyt, utroligt kapitel i vinhistorien med pionerer og enthusiaster i hele landet, der ofte risikerer hele butikken og pensionen
Vinproduktionen i England har taget fart i de senere år, hvor landets kølige og moderate klima har vist sig ideelt til dyrkning af visse druesorter.
New Zealand vin terroir og klima er perfekt New Zealand er en lille vin producent med et stort respekteret navn. Vinregioner i New Zealand producerer
Vine fra Portugal. Vine fra Portugal som naturligvis portvine, den perfekte ledsager til en solnedgang, en lækker desssert eller høj cigarføring, men gode peanuts er
Vine fra Sydafrika har vi nydt i mange år i Danmark. Vine fra Sydafrika er ofte til en fair pris og som oftest i en
Vine fra Tyskland er berømte for Riesling i verdensklasse produceret i Mosel-region – og meget mere Tyske vine har foretaget et kæmpespring fremad. I det