Alle vine
 

Windsor Zinfandel Dry Creek Valley

0,00 kr.

Kategori: Tag:
Vintype
Vinregioner
Vindruer
Årgang
2018
Lagring
6 mdr. på brugte træfade.

Windsor Zinfandel Dry Creek Valley

Windsor Zinfandel Dry Creek Valley appellationen er næsten synonym med Zinfandel og kendt for at give den klassiske bæragtige og krydrede karakter.
Denne zinfandel er fuld af solmoden frugt der tro mod sin oprindelse har en “jammy” note af brombærsyltetøj.
Duft: I duften har den klare noter af brombær, blåbær, solbær og en duft af varme krydderier.

Smag: De solmodne druer giver virkelig en fornemmelse af en full-body rødvin, der både har bløde tanniner, samt en krydret eftersmag.

Passer til: Braiseret eller stegt oksekød og lam.

En lang tradition for stor vinfremstilling

Huset Windsor vundet præmier i mere end 50 år

Windsor har været blandt de tre bedste prisbelønnede vingårde i USA i mere end 50 år. Grundlagt af vinlegenden Rodney Strong i 1959. Engang ejet af Beringer Blass Vin Estates og nu som en del af Vintage Wine Estates lægger vi ikke blot stor vægt på at investere i tønder, vinmarker og teknologi. Vores mål er simpelt – at gøre vine, du vil elske, tilgængelige og overkommelige.

Windsor Vineyards er i dag nu ejet af Vintner Patrick Roney. Roney har udvidet sine vinmarker og ekspertise og ejer nu ultra-premium Girard Winery i Napa Valley, Cosentino Winery, Sonoma Coast Vineyards og mere under Vintage Wine Estates paraply. Denne familie af små vinfremstillingsvirksomheder leverer løftestang og vin kompetence på verdensklasse niveauer.

 

Viser alle 4 resultater

Zinfandel. Napa Valley sign USA

Zinfandel. Napa Valley sign USA

Vine fra Californien først blåstemplede slut sidste århundrede

Californiske vine steg først til den globale anerkendelse i de sidste par årtier, ca. fra slut 70´erne og frem. Statens vinproduktionshistorie går dog tilbage mere end 200 år. Europæiske vinranker  blev først plantet her i det 18. århundrede, da bosættere og missionærer kom deres vej op og ned ad vestkysten. De bragte Mission-druen med – vinifera-sorten, der også var med til at etablere vinproduktion i Mellem- og Sydamerika. Selvom der i dag findes meget få Mission-vinstokke i Californien, er det stadig en hjørnesten i californisk vin.

Få hele historien om Vine fra Californen

 

zinfandel-wine-grape

zinfandel-wine-grape

Zinfandel er baseret på den berømte drue af samme navn

Zinfandel (eller “Zin”, som den er nick-named i USA) er en næsten sort rødvin druesort, der dyrkes meget i Californien. Det ankom til Amerika fra Europa i de tidlige år af det 19. århundrede og var en umiddelbar succes i både Napa Valley og Sonoma amter, som forbliver druens højborg i dag.

Efter 30 års diskussion og uenigheder (herunder juridisk indgriben fra Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms) bekræftede DNA -forskning udført af Carole Meredith fra University of California i Davis fra begyndelsen af ​​1990’erne til 2002 (kendt som Zinquest), at Zinfandel er identisk med Italiens Primitivo. Men selvom denne forskning lukkede debatten om, hvorvidt Zinfandel er Primitivo, åbnede den et endnu ældre kapitel af sortens historie.

Zinfandel druen, der reddede USA´s vinproduktion, få hele historien