Vin appellation, hvad betyder det og hvordan virker det? Begrebet vin appellation er en lovmæssig bestemt geografisk identifikation. En geografisk identifikation kan være et område eller oprindelse, eksempelvis en by, en region eller et land. En appellation benyttes typisk til at sikre et brand/varemærke og dermed også til at sikre kvaliteten af varemærket. Det tilfører … Læs resten af Vin appellation, alle større vinlande har en lov for vinkvalitet