



















Oplevelser med bedre vin og mad
Danmarks globale Vin- & Madportal
Bedre vin- og madoplevelser fra hele verden.

Vinhøst i Spanien 2025
Vinhøst i Spanien 2025 Vinhøst i Spanien 2025 har været præget af både tørke, hedebølger og uforudsigelige regnskyl, men landets vinbønder har igen vist deres evne til at tilpasse sig

Frescobaldi er Toscana Superliga
Marchesi de’ Frescobaldi – Toscanas ædle vinfamilie og deres mestervine Marchesi de’ Frescobaldi er et af Italiens mest ikoniske vinhuse, med rødder helt tilbage til middelalderen i Firenze. I dag

Vinhøst i Italien 2025
Vinhøst i Italien 2025 Vinhøst i Italien 2025 bekræfter landets status som verdens største vinproducent – både i volumen og kvalitet. Året har budt på stabile klimaforhold, sunde druer og

Dansk vinhøst 2025
Dansk vinhøst 2025: Terroir, modning og momentum Dansk vinhøst 2025 markerer et kvalitetsløft for både mousserende, hvid- og frugtvin, og vinbønder over hele landet melder om sunde druer, høj modenhed
Mere vin nyt

Retter med Rucola. Den sprøde sunde salat kræver sin vin
Retter med Rucola, et fantastisk alternativ til blid salat og vinen til. Rucola står flot i egen ret, ingen tvivl

Dansk mousserende vin producerer perfekte bobler
Dansk mousserende vin og de bedste bobler For blot 20 år siden var tanken om dansk mousserende vin nærmest utænkelig.

Dansk rødvin er i den grad “a thing”
Hvor god er rødvin fra Danmark? For blot 20–25 år siden blev dansk vin mest betragtet som en kuriositet. Vinmarkerne

Burrata – blød luksus fra Syditalien og vinene til
Burrata – den cremede luksus ost fra Syditalien Burrata fra Syditalien, nærmere bestemt Apulien er en af Italiens mest forførende

Burrata er Italiens berømte ost fra Apulien
Burrata – den cremede luksus fra Syditalien Burrata er Italiens berømte ost fra Apulien og en af Italiens mest forførende

Mascarpone kan lidt det hele
Mascarpone er den italienske kamæleon af en ost Mascarpone er en af Italiens mest alsidige oste – blød, cremet og

Vin fra Brasilien – Mousserende topvin fra Sydamerika
Mousserende vin fra Brasilien på højde med Europa´s? Brasilien er måske mest kendt for samba, sol og fodbold – men

Caipirinha sluk din tørst på brasiliansk
Caipirinha – Brasiliens forfriskende cocktail Fra sukkerrørsmarker til cocktailglas Caipirinha er Brasiliens ubestridte nationalcocktail – en frisk og syrlig blanding

Engelske oste fra Cheddar til Stilton
England og Stilton? Say no more! Engelske oste fra Cheddar til Stilton har ofte en lang historie og dybe rødder

Hummer og vin
Hummer – En gastronomisk guide til havets konge Hummer har i århundreder været betragtet som en kulinarisk delikatesse. Fra luksusmiddage

Moqueca – Brasiliansk fiskeragout med kokosmælk
Moqueca – Brasiliansk fiskeragout med kokosmælk nydt i Bahia Moqueca er en af Brasiliens mest elskede fiskeretter – en cremet

Feijoada – Brasiliens nationale gryderet
Feijoada er en simre-ret med dybe Brazilianske rødder Feijoada er selve hjertet af det brasilianske køkken – en mørk, fyldig
Winetalk er for dig, der elsker god vin og mad
Winetalk er for alle, der vil inspireres til at finde ny og god vin og madopskrifter og mad ideer. Det kalder vi mad til vin. Til hverdag og fest. Og alt ind imellem. Winetalk.dk er også for også til for dig, der er vinhandler eller forhandler fødevarer, der passer til vin. Stor eller lille. Indland eller udland. Direkte salg eller auktion eller privat. Du kan se en fordel i at få dine dejlige vine præsenteret for dem, der går op i god vin, ikke fanatisk, der skal også være plads til en frikadelle vin, men dem der bruger lidt mere tid og penge på at købe den rigtige vin til den rigtige lejlighed. Det er vinhandlens eksistensberettigelse, og vi er der for at fomidle flere og bedre kontakter mellem vin, og de der drikker den.
Er du glad for god vin og mad? Så er du landet det rigtige sted
Winetalk er også til for dig, der er vinhandler, stor eller lille. Du kan se en fordel i at få dine dejlige vine præsenteret for dem, der går op i god vin, ikke fanatisk, der skal også være plads til en frikadelle vin, men dem der bruger lidt mere tid og penge på at købe den rigtige vin til den rigtige lejlighed. Det er vinhandlens eksistensberettigelse, og vi er der for at fomidle flere og bedre kontakter mellem vin, og de der drikker den.
Sælger du vine eller producerer du vine? Så er du landet det rigtige sted
Er du vinproducent er du også særdeles velkommen. Jo mere præcis og fængende viden vi kan videregive om din vin og vingård, jo mere af din fine vin, bliver solgt.
Vi er her på winetalk.dk på dansk og engelsk.
Mere Om Winetalk.dk
Vinlande

Australien
Australske vine udfordrer europæisk vin hver dag Australien er et vigtigt vinproducerende land, både med hensyn til kvalitet og omfanget af dets vinøkonomi. Vi ser

Grækenland
Grækenland Grækenland har en rig historie og tradition for vinproduktion, som går tusindvis af år tilbage. Her er nogle af de mest kendte græske vine

New Zealand
New Zealand vin terroir og klima er perfekt New Zealand er en lille vin producent med et stort respekteret navn. Vinregioner i New Zealand producerer
Vindruer

Agiorgitiko
Agiorgitiko er den vigtigste vindrue på Peloponnes i Grækenland. Agiorgitiko er en duftende rødvinsdrue hjemmehørende på Grækenlands Peloponnes-halvø. Det er en af landets mest udplantede

Cabernet Franc
Cabernet Franc Cabernet Franc er en næsten sort, fransk druesort, der er dyrket i de fleste vinproducerende lande. Sorten er mest berømt kendt som den

Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon, den elegante hvide drue Cabernet Sauvignon er druernes jetsetter. Den rejser over hele verden, men blomstrer sent i foråret, hvor den er, og

Carricante
Carricante er en gammel hvidvinsdruesort fra det østlige Sicilien Sicilianske vinelskere, glæd jer! Det er tid til at opdage den skjulte perle af øens vindyrkningsscene
Vinhandlere

Aalborg Akvavit
Aalborg Akvavit Aalborg Akvavit, et ikonisk mærke fra Danmark beriget med kulturel arv og kulinariske herligheder, står som en uundgåelig del af den danske åndstradition.

AndrupVin.dk
AndrupVin.dk AndrupVin.dk har cementeret sin position som en af Danmarks største og hurtigst voksende online vinbutikker siden etableringen i 2013 af Stefan Hansen. Med domicil
Vinauktioner

Auktionshuset
Auktionshuset Auktionshuset det et førende auktionsfirma, der tilbyder en mangfoldig vifte af auktionsvarer. Med en passion for kvalitetsauktioner, ekspertise inden for forskellige områder og hengivenhed

Bruun Rasmussen
Bruun Rasmussen – Hele Verdens Auktionshus! Gå på opdagelse, bliv inspireret og gør et vinkup – der er noget for enhver smag og til enhver



















