Grækenland

Hvide vine

Assyrtiko: En af de mest kendte hvide druesorter fra Santorini. Den producerer vine med høj syre og mineralitet, ofte med smag af citrus og stenfrugt.

Moschofilero: Fra Peloponnes-regionen. Det er en aromatisk drue med smagsnoter af blomster, citrus og tropisk frugt.

Roditis: En anden hvid drue, der ofte bruges i blandinger. Den giver friske vine med citrus og æble noter.

Røde vine

Xinomavro: Fra det nordlige Grækenland, især Naoussa og Amyndeon. Denne drue producerer tanninrige vine med smag af mørke frugter, tomat og ofte en jordet karakter.

Agiorgitiko: Også kendt som St. George, er fra Nemea-regionen i Peloponnes. Den giver bløde, frugtrige vine med noter af kirsebær og krydderier.

Mavrodaphne: Ofte brugt til søde, forstærkede vine, men findes også i tørre versioner. Den har smagsnoter af tørret frugt, chokolade og krydderier.

Søde vine

Vin Santo: Fra Santorini, lavet af tørrede Assyrtiko, Athiri og Aidani druer. Det er en sød vin med smagsnoter af tørret frugt, honning og karamel.

Mavrodaphne: Også brugt til søde vine, især i Patras regionen. Det er en mørk, rig vin med noter af rosiner, tørret figen og chokolade.

Retsina vine fra Grækenland

En unik græsk vin, der er smagt til med fyrharpiks. Den har en meget karakteristisk smag, der ikke er for alle, men er populær i Grækenland og ofte serveret med traditionelle retter.

Grækenland vine passer godt til

Assyrtiko passer godt til fisk og skaldyr, især grillet eller med citrusbaserede saucer.

Moschofilero er godt med salater, lette forretter og fiskeretter.

Xinomavro kan parres med lam, grillet kød og rige, tomatbaserede retter.

Agiorgitiko er godt med pastaretter, grillet kød og oste.

Søde vine som Vin Santo og Mavrodaphne er perfekte med desserter som baklava eller chokoladekager.

Græske vine tilbyder en bred vifte af smagsoplevelser, og de er et fantastisk valg for dem, der ønsker at udforske noget nyt og unikt.

Se alle vinlande