Vinsnak og sidste nyt

Jul og nytår i hele verden

Jul og nytår i hele verden. Vidste du at vi også har Traveltalk.dk og traveltalk.travel, 2 større websites om rejser i hele verden med mad & vin inspiration fra Frankrig, Italien, Spanien osv. Vi deler lige vor jule video fra vor Youtube kanalen med små 100 videoer.

Og her vor Nytårs video. der passer fint til artiklen her om Champagne.

Champagne Grand Cru og Premier Cru og så alle de andre bobler. Champagne Grand Cru og Premier Cru er toppen … Læs resten af

Champagne Grand Cru og Premier Cru. Få hele historien.

Vinsnak

Østers og champagne, Vin Rosé og Pink Champagne

Udvalgte vine

Vin Rosé og pink champagne – det er lige nu

Vin Rosé og pink champagne løfter sommeren betydeligt Vin rosé og pink champagne passer perfekt til sommeren, også selv om der her lidt køligt et

soppressata salami and hot nduja typical products of Calabria

Apulien

Nduja – den calabriske chilipølse with a kick

Nduja er den bløde calabriske chilipølse. Salame Nduja er en calabrisk specialitet, der kan minde lidt om fransk andouille. Ofte skrevet med en accent: ‘Nduja.Det

Italiensk olivenolie. Frantoio Franci oliven olie udvalg

Mad og Vin

Italiensk olivenolie, sund og utrolig velsmagende

Hvad er italiensk olivenolie? Hvor i Italien produceres den bedste olivenolie Italiensk olivenolie er kendt i hele verden. Italien er en af de største producenter

Mad og Vin

Pecorino – den italienske konkurrent til Parmesan ost

Pecorino betyder “får”, men det er altså en god ost Pecorino Romano ost er en ret hård, italiensk fåremælksost, der minder om Parmeggiano dvs. Parmesan

Italien

Bistecca Fiorentina er perfekt til Chianti og Brunello og din grill

Bistecca Fiorentina, en bøf fra Toscana på et lille kilo Første gang jeg fik en Bistecca Fiorentina var på en dejlig restaurant i Firenze, nærmest

Mad og Vin

Bouillabaisse med jomfruhummer, blåmuslinger og fisk

Bouillabaisse, den berømte franske suppe med fisk og skaldyr Sydfrankrig er lokale mestre i sublime fiske- og skaldyrsupper. Kongen af fiskesupper er Bouillabaisse. Her kommer

Vinsnak og sidste nyt

Jul og nytår i hele verden

Vinsnak

Lande

Links

Følg os

Lande

Vin producerende lande