grapes
Vinsnak og sidste nyt

Bedste vinregioner og stater i USA

Bedste vinregioner i USA Napa Valley sign USA

De bedste vinregioner i USA

De bedste vinregioner i USA, de vine de producerer, hvorfor de er gode og historien bag amerikansk vinproduktion er som følger:

Napa Valley, Californien:

Vine: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot
Betydning: Napa Valley er kendt for at producere verdensklasse Cabernet Sauvignon-vine. Dets middelhavsklima, frugtbare jord og nærhed til Stillehavet skaber optimale forhold for druedyrkning. Napa Valley-vinerier er kendt for deres engagement i kvalitet og håndværk.
Historie: Vinproduktion i Napa Valley går tilbage til det 19. århundrede, men den opnåede international anerkendelse under “Dommen i Paris” i 1976, hvor Napa Valley-vine triumferede over franske vine i en blindsmagning.

Napa Valley

https://www.winetalk.dk/lande/vine-fra-usa/napa-valley/

Sonoma Valley, Californien:

Vine: Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel
Betydning: Sonoma Valley er kendt for sine forskellige mikroklimaer, hvilket muliggør produktionen af et bredt udvalg af vine. Regionen er især berømt for sin fremragende Pinot Noir og Chardonnay. Den tilbyder en mere afslappet og afslappet atmosfære i forhold til Napa Valley.
Historie: Historien om vinproduktion i Sonoma Valley går tilbage til begyndelsen af det 19. århundrede. Det var fødestedet for Californiens kommercielle vinindustri og har spillet en betydelig rolle i at forme delstatens vinhistorie.

Sonoma County

https://www.winetalk.dk/lande/vine-fra-usa/sonoma-county/

https://www.winetalk.dk/lande/vine-fra-usa/sonoma-county/

Willamette Valley, Oregon:

Vine: Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay
Betydning: Willamette Valley er kendt for at producere nogle af de fineste Pinot Noir-vine i USA. Regionens kølige klima, påvirket af Stillehavet og Cascade Mountains, er ideelt til dyrkning af disse delikate druer. Willamette Valley Pinot Noir er ofte komplekse og elegante.
Historie: Den moderne vinindustri i Willamette Valley begyndte i 1960’erne, da pionerer anerkendte regionens potentiale for Pinot Noir-produktion. Siden da er det blevet en af verdens førende regioner for denne druesort.

Willamette Valley

Finger Lakes, New York:

Vine: Riesling, Gewürztraminer, Cabernet Franc
Betydning: Finger Lakes er kendt for sine vine med køligt klima, hvor Riesling er flagskibet. Regionens dybe søer hjælper med at moderere temperaturerne, forlænge vækstsæsonen og muliggøre produktion af kvalitetsfulde aromatiske hvidvine.
Historie: Vinproduktion i Finger Lakes-regionen går tilbage til det tidlige 19. århundrede. Det var dog først i midten af det 20. århundrede, at Riesling fik anerkendelse takket være dedikerede producenter.

Finger

Her er tre topproducenter i hver af de nævnte vinområder:

Napa Valley, Californien:

Opus One Winery
Harlan Estate
Screaming Eagle Winery

Sonoma Valley, California:

Ridge Vineyards
Kistler Vineyards
Williams Selyem Winery

Willamette Valley, Oregon:

Domaine Serene
Beaux Frères
Ken Wright Cellars

Finger Lakes, New York:

Hermann J. Wiemer Vineyard
Dr. Konstantin Frank Wine Cellars
Ravines Wine Cellars

Columbia Valley, Washington:

Leonetti Cellar
Quilceda Creek
Cayuse Vineyards

Disse producenter er anerkendte for deres kvalitetsvine og har opnået stor anerkendelse inden for deres respektive vinområder. Vær opmærksom på, at der er mange andre fremragende producenter i hvert område, og dette er blot et udvalg af nogle af de bedste.

Vinsnak
Taleggio italeinsk rødkit ost
Mad og Vin

Taleggio har rødkit talent

Taleggio er en mild, italiensk rødkit ost fra den høje hylde Taleggio er en lækker italiensk ost med en lang historie og en rig smag.

Havsmag
Mad til vin

Havsmag

Havsmag Havsmag er en dansk virksomhed, grundlagt af Jens Helt, der fokuserer på innovation og bæredygtighed ved produktion af tangprodukter. Jens Helt har en baggrund

Historien om det nye nordiske køkken
Mad og Vin

Historien om det nye nordiske køkken

Det nye nordiske køkken har skrevet kulturhistorie. Det nye nordiske køkken, en bemærkelsesværdig kulinarisk bevægelse, har udviklet sig og bredt sig siden midten af 2000’erne.

Vitello Tonnato
Italien

Vitello Tonnato er et ægte italiensk hit

Vitello Tonnato er en klassisk Middelhavs ret roastbeef og tuna sauce. Træd ind i det italienske køkken og forkæl dine smagsløg med udsøgte smagsoplevelser som

Moscato d’Asti
Lær om vin

Moscato d’Asti bobler af italiensk charme

Den lette, frugtige sødme i Moscato d’Asti og  Mascarpone desserter Moscato d’Asti er en sød italiensk mousserende vin, der primært produceres i Asti-regionen i Piemonte,

Lande

Vin producerende lande

[child_pages parent_id="35"]