grapes
Vinsnak og sidste nyt

Rioja rødvin fra ung og spæd til fuldt udfoldet Gran Reserva

Gamle fine Rioja flasker

Rioja rødvin klassificeres primært baseret på lagringsperioden.

Der er tre hovedkategorier af Rioja rødvin:

Rioja:

Disse vine har ingen aldersangivelse og er generelt unge vine, der har fået en kort lagringsperiode, typisk mindre end et år.

Crianza:

Disse vine er blevet lagret i mindst et år på egetræsfade og yderligere modnet i flasken i mindst et år. Samlet set skal de have haft mindst to års aldring, før de frigives til salg.

Reserva:

Disse vine har gennemgået en længere lagringsperiode både på egetræsfade og i flasken. De er blevet lagret i mindst et år på egetræsfade og mindst to år i flasken, hvilket resulterer i mindst tre års samlet lagring.

Gran Reserva:

Dette er de mest ædle og langtidslagrede vine. De er blevet lagret i mindst to år på egetræsfade og yderligere tre år i flasken, hvilket giver mindst fem års samlet lagring.

Hvor gammel en Rioja kan blive, afhænger af kvaliteten af ​​vinen og dens evne til at modne. Nogle Gran Reserva-vine fra topproducenter kan modnes og forbedres i flasken i årtier og stadig bevare deres kompleksitet og elegance.

Når det kommer til de bedste Rioja-producenter og mærker, er der mange fremragende producenter i regionen. Her er 10 anerkendte producenter og mærker, der oftest producerer højkvalitets-Rioja:

  • Marqués de Murrieta
  • Bodegas Muga
  • Bodegas Faustino
  • La Rioja AltaBodegas Bujanda
  • CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
  • Bodegas López de Heredia Viña Tondonia
  • Ramón Bilbao
  • Bodegas Roda
  • Bodegas Sierra Cantabria
  • Bodegas Ontañón

Disse producenter og mærker er kendt for deres konsekvent høje kvalitet og deres evne til at repræsentere det bedste fra Rioja-regionen.

Er Bodegas Bujanda en topproducent?

Bodegas Bujanda er en vinkælder, der producerer Rioja-vine, og de har et godt ry i vinverdenen. Bodegas Bujanda blev grundlagt af familien Bujanda i 1889 og har en lang historie med vinproduktion i Rioja-regionen.

De producerer et bredt udvalg af vine fra forskellige klassifikationer, herunder Crianza, Reserva og Gran Reserva. Deres vine har generelt fået anerkendelse for deres kvalitet og værdi.

Som med enhver vinproducent kan kvaliteten af ​​de enkelte vine variere fra årgang til årgang og fra produkt til produkt. Det er altid en god idé at konsultere anmeldelser og smage vine selv for at danne din egen mening om, hvorvidt Bodegas Bujanda producerer vine, som du finder gode eller ej. Generelt er de imidlertid kendt for at være en pålidelig og kvalitetsbevidst producent inden for Rioja-regionen.

Rioja

Rioja

Vinsnak
Taleggio italeinsk rødkit ost
Mad og Vin

Taleggio har rødkit talent

Taleggio er en mild, italiensk rødkit ost fra den høje hylde Taleggio er en lækker italiensk ost med en lang historie og en rig smag.

Havsmag
Mad til vin

Havsmag

Havsmag Havsmag er en dansk virksomhed, grundlagt af Jens Helt, der fokuserer på innovation og bæredygtighed ved produktion af tangprodukter. Jens Helt har en baggrund

Historien om det nye nordiske køkken
Mad og Vin

Historien om det nye nordiske køkken

Det nye nordiske køkken har skrevet kulturhistorie. Det nye nordiske køkken, en bemærkelsesværdig kulinarisk bevægelse, har udviklet sig og bredt sig siden midten af 2000’erne.

Vitello Tonnato
Italien

Vitello Tonnato er et ægte italiensk hit

Vitello Tonnato er en klassisk Middelhavs ret roastbeef og tuna sauce. Træd ind i det italienske køkken og forkæl dine smagsløg med udsøgte smagsoplevelser som

Moscato d’Asti
Lær om vin

Moscato d’Asti bobler af italiensk charme

Den lette, frugtige sødme i Moscato d’Asti og  Mascarpone desserter Moscato d’Asti er en sød italiensk mousserende vin, der primært produceres i Asti-regionen i Piemonte,

Translate »

Lande

Vin producerende lande

[child_pages parent_id="35"]