Delikatesser der fuldender jeres vinoplevelse
“Velkommen til vores verden af delikatesser, hvor vi har håndplukket den bedste mad til vin. Uanset om du leder efter cremede oste, salte oliven eller italiensk charcuteri, finder du her de specialiteter, der løfter din vinaften. Vi mener nemlig, at god vin fortjener mad af samme kaliber.”
Delikasser, mad og vin er uadskillelige følgesvende, der løfter hinanden og skaber uforglemmelige kulinariske oplevelser. Vi kan med et klik pege dig videre fra Danmarks største samling af leverandører af delikatesser og mad til vin.
Uanset om det handler om at finde den lækreste lille, sorte oliven fra Provence, sammesætte de perfekte oste, opdage gourmetopskrifter til frække tapas eller dykke ned i de nyeste trends inden for gastronomiens verden, er vores artikler og nyheder her for at inspirere din smagssans. Kom med os, når vi fejrer kunsten at kombinere udsøgte vine med ekstraordinær mad – én bid og én tår ad gangen. Cheers.
Delikatesser og mad fra ide til servering
Italienske linser. Spis dem nytårsaften og bliv rig!
Italienske linser og “rige” traditioner for det italienske nytår Italienske linser er lette og ultra nærende og sunde. Jeg spiser dem selv med stor fornøjelse
Cantucci er Italiens lækre mandelkager og vin Santo vil også med til nytårsfest
Cantucci og Vin Santo er et match in heaven. Cantucci, Italiens berømte små mandelkager, er en af de mest solgte toscanske delikatesser. Navnet Cantuccio kommer
Vinsnacks, skal det være meget sværere?
Vinsnacks: Den nemme vej til en perfekt vinaften, også i julen I har vinaften. Det er ikke en middag. Det er ikke tapas-aften som tema.
Julemad og traditioner i Østrig og Tyskland
Julens faste traditioner på julebordet i Tyskland til Østrig Julemad og traditioner i Østrig og Tyskland ligner vore en del, men der dog store forskelle,
Julemad og vin i Spanien, traditioner ved julebordet
Jul i Spanien: Tapas, Turrón og Tempranillo Jul i Spanien begynder den 8. december og varer til den 6. januar. Så er der ligesom tid
En laksefarvet affære – laks fra varm røg til kold
Røget Laks – En kulinarisk rejse fra koldrøgning til varmrøgning Røget laks er en af verdens mest elskede delikatesser – en perfekt kombination af
Juletraditioner i Frankrig
Juletraditioner i Frankrig Réveillon og Gastronomisk Excellence Det franske julemåltid regnes for et af verdens mest raffinerede, og kombinationen af julemad og vin er en
Italiensk julemad i dit eget køkken
Italiensk julemad og vin: Mød”La Vigilia di Natale” Italiensk julemad er en hyldest til havet, familien og de små ritualer, der gør december til noget
Julemad i Tyskland og Østrig
Julemad i Tyskland og Østrig: Gemütlichkeit og Traditioner Jul i Tyskland og Østrig er præget af Gemütlichkeit – varme, hygge og klassiske retter, hvor julemad
Italiensk julemad er lidt af en overraskelse
Italiensk julemad og vin: Inspiration fra La Vigilia di Natale Italiensk julemad er en hyldest til havet, familien og de små ritualer, der gør december
Julemad og vin i Italien. Find inspiration til julen
Julens indtryk fra Italien: Traditionel Julemad er fisk og skaldyr Julen er højdepunktet for madglæde og vin i Italien. Det er italiensk livsstil på speed.
Italiensk mad og vin fra nord til syd, de regionale stjerner
Italiensk mad og vin – eksempler fra Trento til Sardinien Italien er en mosaik. Hver region, hver dal og hvert kystafsnit bærer sin egen smag
Vi håber, at du har fundet inspiration og nye idéer til at forkæle dine sanser. Husk, at mad og vin handler om at dele, opleve og nyde – så lad dig inspirere, og skab dine egne uforglemmelige øjeblikke. For rejser med fokus på mad og vin, besøg www.traveltalk.dk.
Se også:
