Tempranillo

Tempranillo druen

Tempranillo – Kongen af spanske druer?

Tempranillo producerer nogle af verdens kendte vine. De ting, vi elsker, har mange navne, og dette gælder også for kongen af Spaniens druer for nu at bruge en ikke helt forkert floskel. Med så mange regionale navne alene i Spanien  vil du nok miste vejret i forsøget på at holde styr på dem alle. Men Tempranillo-druen er mere end en spansk vindrue. Den dyrkes med succes i en række andre lande.

Hvor dyrkes Tempranillo?

Mens gode Tempranillo-vine fremstilles i Portugal, Australien og USA, kommer nogle af de bedste fra de to regioner Rioja og Ribera del Duero, der er kendt for deres livlige, dybfarvede røde.

Tempranilloen producerer levende og aromatiske vine, der spænder over krydderier, læder, tobaksblade og lejlighedsvis jordbær. Eg er ofte forbundet med denne drue på grund af ældning på enten franske barriques eller amerikansk eg.

Som en samlet krydret drue med bløde tanniner er den en god madvin. Pøev det med traditionelle tapas som Jamón Ibérico, eller prøv det med en mildere karryret.

Læs mere om spanske vine

Links til spanske vine:

Spanske vindistrikter fra Rioja til Penedes

Spansk vin fra Rioja til Penedes

Penedes

https://www.winetalk.dk/vinlande/spanien/penedes/

Vinsnak
Min vinkælder og din
Lær om vin

Din egen vinkælder

Sådan laver du din egen vinkælder og får bedre vin Drømmer du om din egen vinkælder? Det gjorde jeg også og fik den. I denne

Montalcino Brunello højborg
Toscana

Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino er den ene konge Brunello di Montalcino i det sydlige Toscana nede ved Siena er klassisk betragtet en af de to konger

Megavin dk

Bedre vin og mad inspiration fra hele verden

Winetalk.dk er Danmarks nok mest globale mad og vin medie:
Vine fra hele vinverdenen
Mad fra restauranter til opskrifter
Se også mad & vin tilbud i din indbakke 1 gang om måneden.
Og mad & vin nyt på winetalk.dk hver dag året rundt

Lande

Vin producerende lande

[child_pages parent_id="35"]