Catalonien

Catalonien

Catalonien og de 5 forskelligartede og højkvalitets vine

Catalonien er en region beliggende i den nordøstlige del af Spanien, og den er hjemsted for en mangfoldig og blomstrende vinindustri. Catalonien har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til romertiden, og det er kendt for at producere nogle af Spaniens fineste vine.
Regionen Catalonien har 12 oprindelsesbetegnelser (DO), der dækker en bred vifte af vinstilarter, herunder røde, hvide, roséer og mousserende vine. Nogle af de mest bemærkelsesværdige DO’er i Catalonien omfatter Priorat, Penedès, Terra Alta og Empordà.

Priorat er måske den mest berømte og prestigefyldte vinregion i Catalonien, der producerer rige, fyldige rødvine fra gamle vinstokke dyrket i skiferjord. Disse vine er ofte lavet af Grenache og Carignan druer og er kendt for deres intense frugtsmag, høje tanniner og lagringspotentiale.

Penedès er en anden vigtig vinregion i Catalonien, kendt for at producere en bred vifte af vine, herunder mousserende vine, hvide og røde. Penedès er berømt for sin Cava, en mousserende vin lavet efter den traditionelle metode, som ligner champagne.

Terra Alta er et lille vinområde beliggende i den sydvestlige del af Catalonia, der hovedsageligt producerer rødvine lavet af Garnacha og Cariñena druer. Disse vine er kendt for deres komplekse aromaer og smag, som ofte inkluderer noter af moden rød frugt, krydderier og mineraler.

Empordà er et vinområde beliggende i den nordøstlige del af Catalonia, tæt på den franske grænse. Empordà producerer en bred vifte af vine, herunder røde, hvide og roséer, og den er kendt for sine innovative vinproducenter, der konstant eksperimenterer med nye druesorter og vinfremstillingsteknikker.

Alt i alt er denne del af Spanien med ca. 4 mill. indbyggere og markant selvstyre  en fascinerende og mangfoldig vinregion, der producerer en bred vifte af højkvalitetsvine. Uanset om du foretrækker rige og fyldige røde eller sprøde og forfriskende hvide, har Catalonien noget at byde på for enhver vinelsker.

Spansk vin fra Rioja til Penedes

Priorat

 

Andre vinlande
Japansk Sake, ofte omtalt som "risvin," er en århundreder gammel alkoholisk drik, dybt forankret i japansk historie og kultur.

Japan

Vin, Sake og mad fra Japan  

Château du Moulin-à-Vent på Winetalk.dk

Winetalk

Winetalk er for dig, der elsker god vin og mad Winetalk er for alle, der vil inspireres til at finde ny og god vin og

Vine fra Frankrig

Frankrig

Vine fra Frankrig er stadig tres charmante Vine fra Frankrig Vine fra Frankrig har stadig suveræn kvalitet, bla. vist med at have verdens dyreste vine

Italien 2023 Vinhøst

Italien

Vine fra Italien, verdens største vinproducent. Og Italien er også det land med den største varietet i druer, vine og vinfremstillings metoder. I Italien leverer

Spanske vine

Spanien

Vine fra Spanien er i utrolig vækst. Det er innovation, når det er bedst. Det er uomgængeligt, at vinproducenterne i Spanien de sidste år har

Australien. Barossa-Unique-Tours

Australien

Australske vine udfordrer europæisk vin hver dag Australien er et vigtigt vinproducerende land, både med hensyn til kvalitet og omfanget af dets vinøkonomi. Vi ser

vine fra argentina

Argentina

Argentina er et fremtrædende vinproducerende land, der har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til det 16. århundrede. Landet er den femtestørste vinproducent

Chile et stort vinland

Chile

Chile er et af verdens førende vinproducerende lande. Chile er et af verdens førende vinproducerende lande, med en rig historie inden for vinfremstilling, der går

Danmark

Vine fra Danmark er stadig et nyt, utroligt kapitel i vinhistorien med pionerer og enthusiaster i hele landet, der ofte risikerer hele butikken og pensionen

England

Vinproduktionen i England har taget fart i de senere år, hvor landets kølige og moderate klima har vist sig ideelt til dyrkning af visse druesorter.

new-zealand

New Zealand

New Zealand vin terroir og klima er perfekt New Zealand er en lille vin producent med et stort respekteret navn. Vinregioner i New Zealand producerer

portugal, Porto og Duoro

Portugal

Vine fra Portugal. Vine fra Portugal som naturligvis portvine, den perfekte ledsager til en solnedgang, en lækker desssert eller høj cigarføring, men gode peanuts er 

Vine fra sydafrika

Sydafrika

Vine fra Sydafrika har vi nydt i mange år i Danmark. Vine fra Sydafrika er ofte til en fair pris og som oftest i en

Tyskland

Vine fra Tyskland er berømte for Riesling i verdensklasse produceret i Mosel-region – og meget mere Tyske vine har foretaget et kæmpespring fremad. I det

vine fra usa

USA

Vine fra USA sælger som aldrig før. En af ​​verdens bedste vinproducerende nationer. Vine fra USA sælger som aldrig før. En af verdens bedste vinproducerende

Lande

Vin producerende lande

[child_pages parent_id="35"]