![Two glasses of ouzo and appetizers](https://www.winetalk.dk/wp-content/uploads/2024/07/Two-glasses-of-ouzo-and-appetizers-768x512.jpg)
Ouzo
Ouzo, når Anis udfolder sig smukt Ouzo er en traditionel græsk spiritus, der er kendt for sin karakteristiske tørre anismag. Det er en populær aperitif
Home » Archives for Winetalk
Ouzo, når Anis udfolder sig smukt Ouzo er en traditionel græsk spiritus, der er kendt for sin karakteristiske tørre anismag. Det er en populær aperitif
Salade Niçoise: Oprindelse og Variationer Salade Niçoise stammer fra Nice i det sydøstlige Frankrig og er en kulinarisk hyldest til de friske ingredienser, der er
Vin Rosé og pink champagne løfter sommeren betydeligt Vin rosé og pink champagne passer perfekt til sommeren, også selv om der her lidt køligt et
Mozzarella, har vi mødt hinanden før? Mozzarella er en populær og alsidig italiensk ost, kendt for sin milde smag og bløde, elastiske konsistens. Den bruges
Hvad er Teriyaki? Hvad er Teriyaki? Det er en japansk kulinarisk teknik og en populær sauce kendt for sin søde og salte smagsprofil. Teknikken involverer
Verdens 50 Bedste Restauranter 2024 Verdens 50 Bedste Restauranter er en prestigefyldt årlig rangering, der fremhæver de bedste spisesteder globalt. Listen for 2024 toppes af
Mazuelo, Spansk rødvinsdrue ofte i Rioja, men ukendt Mazuelo er en druesort, der er kendt for at producere rige og robuste rødvine. Den er værdsat
Trippa – du troede næppe du ville få et så tæt forhold til “ko-mave”? Det er en italiensk ret, der primært består af kogte maver fra
Sashimi vs. Sushi, forskelle og ligheder Sashimi og sushi er begge populære retter i det japanske køkken, men de er ret forskellige: Sashimi er tyndtskåret
Hvad er Sushi? Sushi er en traditionel japansk ret, der primært består af eddike ris, ofte kombineret med forskellige ingredienser som fisk og skaldyr, grøntsager
Vine fra Frankrig er stadig tres charmante Vine fra Frankrig Vine fra Frankrig har stadig suveræn kvalitet, bla. vist med at have verdens dyreste vine
Vine fra Italien, verdens største vinproducent. Og Italien er også det land med den største varietet i druer, vine og vinfremstillings metoder. I Italien leverer
Vine fra Spanien er i utrolig vækst. Det er innovation, når det er bedst. Det er uomgængeligt, at vinproducenterne i Spanien de sidste år har
Australske vine udfordrer europæisk vin hver dag Australien er et vigtigt vinproducerende land, både med hensyn til kvalitet og omfanget af dets vinøkonomi. Vi ser
Argentina er et fremtrædende vinproducerende land, der har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til det 16. århundrede. Landet er den femtestørste vinproducent
Vine fra Danmark er stadig et nyt, utroligt kapitel i vinhistorien med pionerer og enthusiaster i hele landet, der ofte risikerer hele butikken og pensionen
Chile er et af verdens førende vinproducerende lande. Chile er et af verdens førende vinproducerende lande, med en rig historie inden for vinfremstilling, der går
Vinproduktionen i England har taget fart i de senere år, hvor landets kølige og moderate klima har vist sig ideelt til dyrkning af visse druesorter.
Grækenland Grækenland har en rig historie og tradition for vinproduktion, som går tusindvis af år tilbage. Her er nogle af de mest kendte græske vine
Vine fra Japan Vin, Sake og mad fra Japan Japan er kendt for sin rige kulinariske kultur, hvor tradition og innovation går hånd i hånd.
New Zealand vin terroir og klima er perfekt New Zealand er en lille vin producent med et stort respekteret navn. Vinregioner i New Zealand producerer
Vine fra Portugal. Vine fra Portugal som naturligvis portvine, den perfekte ledsager til en solnedgang, en lækker desssert eller høj cigarføring, men gode peanuts er