Ribera del Duero 2025 – Tempranillo i topform
Vinhøst 2025 i Ribera del Duero har leveret Tempranillo med intensitet, struktur og lagringspotentiale. Trods udfordringer med varme og tørke har vinbønder i regionen formået at høste sunde druer med koncentreret frugt og balanceret syre. Flere producenter melder om en årgang med klassisk karakter og moderne præcision.
📍 Kort og terroir
Ribera del Duero 2025 er det reelt berømte spanske vinområde, der ligger i Castilla y León, langs Duero-floden. Høj beliggenhed, store temperaturudsving og kalkholdig jord skaber ideelle betingelser for Tempranillo med dybde og kompleksitet.
📊 Høstudbytte og klima
- Forventet udbytte: ca. 2,8 mio. hl (stabilt)
- Klima: Varmt og tørt, men med kølige nætter
- Udfordringer: Vandmangel, selektiv høst, skovbrande i nærliggende områder
🍇 Fokusområder
- Tempranillo (Tinto Fino): Kraftfuld, mørk frugt, tannin og syre
- Cabernet Sauvignon og Merlot: Bruges i blends for struktur
- Albillo Mayor: Hvidvinsproduktion i vækst
🍷 Vinificering og stil
Producenter arbejder med lang maceration, fadlagring og lav intervention. Der eksperimenteres med cement, store foudres og spontan gæring. Fokus er på terroir, balance og lagringsdygtighed.
Klar til en vinrejse til Spanien? Se her
📈 Marked og momentum
Ribera del Duero 2025 forventes at styrke regionens ry som Spaniens flagskib for rødvin. Eksporten stiger, og flere vinhuse melder om øget interesse fra både samlere og gastronomiske aktører.
