Vinsnak for os der elsker vin og mad
Vinsnak fra hele verden er hyggeligt, og giver vinoplevelsen dybde og glæde.
“Vin” er der så meget at sige om, både objektivt (hvor, hvad, hvordan) og subjektivt (smag, oplevelse, værdi osv,) Det er nemt at blæse sig lidt op og hype en vin eller roaste den lidt. Det er hyggeligt at diskutere vin. Vi er alle verdensmestre her. Vin er videnskab og lidenskab.
Artikler om vin, spiritus og andre drikkevarer
Fredagsbaren med kvalitetsrødvin fra 40 danske kroner
🍷 Fredagsbaren: Weekendens bedste rødvinstilbud Hver fredag dykker vi ned i de danske vinhandleres tilbudsaviser og finder de bedste rødvinskøb til weekenden. Både til
Supertoscanere spiller med 7 mand i vinens topliga
Brasiliens rige køkken og lokale drikkevarer fra øl til mousserende vin Italienske vine fra verdens mest mangfoldige vinland SuperToscanere. Vine og en modig (r)evolution, der
Brasiliens rige køkken og lokale drikkevarer fra øl til mousserende vin
Brasiliens rige køkken fra Feijoada til Churrasco Brasiliens rige køkken er en sand smeltedigel af traditioner – her mødes oprindelige ingredienser med portugisiske, afrikanske og
Champagne Grand Cru og Premier Cru. Få hele historien.
Champagne Grand Cru og Premier Cru og så alle de andre Champagne Grand Cru og Premier Cru er toppen i den måske den mest komplicerede
Vininvestering og de vigtigste råd. Markedsanalyse og fremtidsperspektiver
Vininvestering, 2025 lukkede flot for flere af de store vinauktionshuse, m.fl. men fremtidsperspektiverne? Vininvestering og de vigtigste råd for 2026. 2025 var et ekstraordinært
Sådan investerer du i vin
Sådan investerer du i vin (gratis guide) Du har måske læst om de nye investeringsvine: Super Toscanere, Sassicaia, der stiger 192% på seks år.
Côtes du Rhône vine: Frankrigs mest alsidige vinregion
Côtes du Rhône vine passer utroligt godt til dansk mad – er du enig? Côtes du Rhône strækker sig over 200 kilometer langs Rhône-floden i
Fra opnåelig til monstervin. Vi er er i Chateauneuf du Pape
Châteauneuf-du-Pape: Vin med koncentreret kraft Châteauneuf-du-Pape står som en af Frankrigs mest ikoniske vinappellationer – et navn der vækker associationer til koncentreret kraft, kompleksitet
Sassicaia blev revolutionen, der skabte begrebet Super Toscana vine
Sassicaia blev revolutionen, der skabte Super Toscana I 1968 begik Marchese Mario Incisa della Rocchetta det ultimative vinbrud: Han plantede Cabernet Sauvignon i Toscana
Morgon er med rette en af Beaujolais´ højest ratede rødvine
Morgon, en af Beaujolais 3 mest berømte vine Morgon er en af prinserne i Beaujolais. Vinene er generelt fyldige og har en god struktur. De
Praktiske tips til julemiddagen og vinen til
Praktiske Tips til Julemiddagens Julemad og Vin Hvor Meget Vin Behøver Du? Regn med ca. 150 ml per glas, og de fleste vil jo have
Vinhøsten i Europa 2025
Vinhøst i Europa 2025: Klima, kvalitet og nye tendenser Fra måneskinshøst i Galicien til genopblomstring i Bourgogne – Vinhøst 2025 fortæller historien om Europas vinmarker
Er vin en lidenskab eller videnskab?
Vin er også en videnskab foruden en lidenskab. Det hedder oenologi, og er et universitetsstudie. Eller den krævende somelier uddannelse. Det er også en konkurrence sport. Eller det læres som mesterlære på en vingård, eller som mange danske vindyrkere har gjort det med stor succes og kæmpe tålmodighed og risikovillighed. Med de rigtige vine i kælderen, kan du slå aktiemarkedet i afkast. Og går det galt, kan du drikke investeringen.
Vinrejser skriver vi også om
Men jeg sagde ikke det er nemt. Endelig er det for mange et rejsetema: Vinrejser til Frankrig, Italien osv, er virkelig populære. Dem vil vi også skrive om, deltage i og arrangere sammen med gode venner i rejsebranchen.
Primært er der så meget lidenskab hos de vinavlere og vinmennesker, vi kender. Det er omdrejningspunktet for denne “vinsnak”. Vi deler glæden ved bedre vin, ikke nødvendigvis dyr vin, men bedre vin.
Så der er nok at tage fat på, så vi må hellere komme igang.
Vinlande
Klik Vinlande og se de mange relevante vinlande. Inklusive Danmark.
