Frankrig
Roquefort – ostenes konge og vinen, der elsker den
Roquefort og vinen, der tæmmer den Begynd med vinen. Roquefort har én legendarisk makker over alle andre: Sauternes, den honningsøde dessertvin fra Bordeaux. Det lyder
Roquefort og vinen, der tæmmer den Begynd med vinen. Roquefort har én legendarisk makker over alle andre: Sauternes, den honningsøde dessertvin fra Bordeaux. Det lyder
Den samlede guide til vin og vildtkød — fra den delikate fasan til det kraftige vildsvin og hjort. Med oversigt over alle tilberedninger og de rigtige vinvalg til hver.
Sardiner på dåse spiser vi med øl og en lille en. Men den rigtige vin til sardiner giver noget helt andet. Her er de fem vine der forstår den lille fed fisk — plus en venetiansk hemmelighed fra 1300-tallet.
Vildsvin kræver vin der ikke er bange for det. Frankrig og Italien har haft tusind år til at finde ud af hvad der virker. Her er den fulde guide — fra sanglier i Provence til cinghiale i Toscana — og de vine der følger med.
Blæksprutte er enten tre minutter eller tre timer. Noget midt imellem og den hævner sig. Det samme gælder vinvalget. Her er guiden til vin og blæksprutte — grillet, braiseret og fyldt.
Fasan er det mest delikate vildtkød — let og fint med en naturlig sødme der ikke tåler at blive overdøvet. Her er hvad franskmændene og italienerne drikker til, og de seks vine der altid virker.
Croque Monsieur og Croque Madame: Fransk toast-luksus, gerne med ukomplicerede vinledsagere eller mikrobryg Do it yourself style opskrift inkluderet længere nede: Den franske café-klassiker
Italienske linser og “rige” traditioner for det italienske nytår Italienske linser er lette og ultra nærende og sunde. Jeg spiser dem selv med stor fornøjelse
Cantucci og Vin Santo er et match in heaven. Cantucci, Italiens berømte små mandelkager, er en af de mest solgte toscanske delikatesser. Navnet Cantuccio kommer
Vinsnacks: Den nemme vej til en perfekt vinaften, også i julen Vinsnacks, øv, øv, Jeg glemte dem og de kommer om 30 minutter. Hektisk
Vilkår og ophavsret for Winetalk.dk Velkommen til Winetalk.dk! Ved at tilgå og bruge vores hjemmeside accepterer du at overholde følgende vilkår og betingelser. 1. Generelle
Ungarn: vinverdenens bedst bevarede hemmelighed Der er vine fra Ungarn, man opdager for sent. For man kunne have nydt dem i lang tid, men se
Tilbud på vin fra Europas bedste regioner Udforsk aktuelle tilbud på udvalgte vine fra Spanien, Italien og Frankrig.Vi samler gode køb, spændende producenter og særlige
Winetalk Lens Velkommen til WineTalk Lens Skandinaviens omfattende visuelle vinressource. Vores videobank samler vin på linse, som autentiske fortællinger fra vinverdens alle hjørner, skabt til
Alle forhandlere af mad og delikatesser til vin Wine Invest Vinauktioner
Tignanello, en historie om at rejse sig fra ydmyge kår til stjernestatus Når en familie har produceret vin i 26 generationer – siden 1385
Vinguide til Barolo: Italiens vinkonge fra Piemonte Barolo er ikke bare en vin – det er en institution i vinverdenen. Produceret udelukkende af Nebbiolo-druen
Vine i Spanien – tradition møder revolution Spanske Vine er et kæmpe kapitel, som vi har kogt ned til en stringent medium lang introduktion, som
Beaujolais og de 10 Cru – Regionens Bedste Den ikoniske vindmølle i Romanèche-Thorins står som et vartegn ikke bare for Moulin-à-Vent AOP, men for hele
Vintilbud fra vingård til dit bord — direkte fra producenten Her finder du vintilbud, som WineTalk formidler direkte mellem vinbonde og dig som køber. Mindre
Brasilien – Vin intro Mousserende vin fra Brasilien på højde med Europas? Brasilien er måske mest kendt for samba, sol og fodbold – men i
Kontakt vinproducenten direkte her. Udfyld formularen, så sørger vi for, at din forespørgsel bliver sendt sikkert videre.
Levering sker direkte til din opgivne adresse med en anerkendt fragtmand. Du handler direkte med vinproducenten, og eventuelle reklamationer, fejl og mangler håndteres mellem producenten og dig.
Winetalk.dk er udelukkende formidler af jeres indbyrdes handel, og man kan ikke købe vinen billigere ved eventuel direkte kontakt til vinproducenten. Vi har eneret til denne formidlingsaftale.
Du kan bruge den vedlagte formular til eventuelle kommentarer til vinproducenten. Vi ser dem og laver statistik på den baggrund og udvikler løbende tiltag til en handel, du bliver helt tilfreds med — også denne.
We use cookies and similar technologies. Functional cookies for essential site features are always active.
For analytics and marketing cookies, please choose your preference. Learn more here
Tryk Esc for at lukke · Drevet af Relevanssi
Vinbrev fra winetalk
Et ekstra glas viden om vin — hver gang
Producenthistorier, smagsnoter og det, der ellers går din næse forbi.
Lige nu: Bottiglia´s vine repræsenterer mindre producenter´s nøje udvalgte og anerkendte vine, her fra det sydlige Toscana, tæt på Brunello. Næste gang finder vi andre vinhistorier og tilbud.