Pasta i Italien, kan man få for meget, er det muligt?
Basta pasta? For meget pasta? Aldrig, du kan ikke få nok pasta. Pasta i Italien er som kartofler i Nordeuropa eller ris i Asien. Højt
Basta pasta? For meget pasta? Aldrig, du kan ikke få nok pasta. Pasta i Italien er som kartofler i Nordeuropa eller ris i Asien. Højt
Rioja rødvin klassificeres primært baseret på lagringsperioden. Der er tre hovedkategorier af Rioja rødvin: Rioja: Disse vine har ingen aldersangivelse og er generelt unge vine,
Vagtelæg med så mange lækre muligheder og sundere end hønseæg! Vagtelæg er de udsøgte små halvvilde æg med de flotte mønstrede skaller og den smukke
Er agerhønen blot en vild høne eller vildt lækker? En agerhøne er en mellemstor vildtfugl, der tilhører fasanfamilien. De er kendt for deres fyldige kroppe,
Italienske kødboller, du ved Lady og Vagabonden-agtigt Italienske kødboller, eller “polpette” på italiensk, er en klassisk ret i det italienske køkken, der består af små
Blæksprutter med fløjlsblød konsistens. De fyldte blæksprutter er lagt i en mild spansk olivenolie Fyldte blæksprutter fra Conservas De Cambados i Spanien er nænsomt fisket og
De utrolige 8 armede og 10 armede blæksprutter Dyk ned i havets dybder, og se de 8 og 10 armede blæksprutter, mens vi afslører blækspruttens
Hummer er klassisk sea-food til en mørk Stout eller brusende bobler Dyk ned i en fest af hummer klassiske opskrifter fra det bedre køkken og
Cajun køkkenet fra New Orleans i Louisiana. Cajun køkkenet er et lettere exotisk fusionskøkken med anderledes retter. At begive sig ud på en rejse for
Cassoulet med grønne bønner, pølse, svinekød, fårekød og fed gås Cassoulet er en rig, langsomt kogt gryderet med oprindelse i det sydlige Frankrig. Madskribenten Elizabeth
Vin, Sake og mad fra Japan
Vine fra Frankrig er stadig tres charmante Vine fra Frankrig Vine fra Frankrig har stadig suveræn kvalitet, bla. vist med at have verdens dyreste vine
Vine fra Italien, verdens største vinproducent. Og Italien er også det land med den største varietet i druer, vine og vinfremstillings metoder. I Italien leverer
Vine fra Spanien er i utrolig vækst. Det er innovation, når det er bedst. Det er uomgængeligt, at vinproducenterne i Spanien de sidste år har
Australske vine udfordrer europæisk vin hver dag Australien er et vigtigt vinproducerende land, både med hensyn til kvalitet og omfanget af dets vinøkonomi. Vi ser
Argentina er et fremtrædende vinproducerende land, der har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til det 16. århundrede. Landet er den femtestørste vinproducent
Chile er et af verdens førende vinproducerende lande. Chile er et af verdens førende vinproducerende lande, med en rig historie inden for vinfremstilling, der går
Vine fra Danmark er stadig et nyt, utroligt kapitel i vinhistorien med pionerer og enthusiaster i hele landet, der ofte risikerer hele butikken og pensionen
Vinproduktionen i England har taget fart i de senere år, hvor landets kølige og moderate klima har vist sig ideelt til dyrkning af visse druesorter.
New Zealand vin terroir og klima er perfekt New Zealand er en lille vin producent med et stort respekteret navn. Vinregioner i New Zealand producerer
Vine fra Portugal. Vine fra Portugal som naturligvis portvine, den perfekte ledsager til en solnedgang, en lækker desssert eller høj cigarføring, men gode peanuts er
Vine fra Sydafrika har vi nydt i mange år i Danmark. Vine fra Sydafrika er ofte til en fair pris og som oftest i en