Druer til vin
Glera
Glera Glera er en hvidvinsdrue, der er mest kendt for sin rolle som hovedkomponenten i produktionen af Prosecco, en mousserende vin fra Italien. Glera-druen stammer
Menu
Druer til vin fra det meste af verden. Der er over 1000 varieteter, så vi præsenterer klassikerne her plus, nogle der ikke er så kendte, men vigtige lokalt som i Portugal eller på Sicilien.
Glera Glera er en hvidvinsdrue, der er mest kendt for sin rolle som hovedkomponenten i produktionen af Prosecco, en mousserende vin fra Italien. Glera-druen stammer
Sumoll Sumoll er en rødvinsdrue, der er hjemmehørende i Catalonien i Spanien og er kendt for sin rolle i produktionen af traditionelle catalanske vine. Druen
Parellada Parellada er en hvidvinsdrue, der er kendt for sin rolle i produktionen af Cava, en mousserende vin fra Catalonien i Spanien. Druen har sine
Macabeo Macabeo, også kendt som Viura i nogle regioner, er en hvidvinsdrue, der dyrkes i Spanien og andre vinproducerende områder. Det druen stammer sandsynligvis fra
Xarel-lo, det er da en smuk drue? Xarel-lo er en vintype af drue, der er mest kendt for sin rolle i produktionen af Cava, en
Manto negro Manto negro er en spansk rød druesort, der dyrkes på Balearerne. Den bruges i vine, der produceres under Binissalem-Mallorca og Plà i Llevant
Mourvèdre-druen i Spanien Mourvèdre, også kendt som Monastrell, er en vindrue af betydelig betydning i Spanien. Denne druesort har dybe rødder i landet og trives
Solaris Solaris er en hvid druesort, der er blevet en af de mest populære og udbredte sorter i Danmark, især i forbindelse med vinproduktion i
Rondo Rondo er en rød druesort, der er blevet særligt populær i Danmark og andre nordlige vinregioner på grund af dens modstandsdygtighed over for kulde
Petit Verdot Petit Verdot er en mørkblå vindruesort, der oprindeligt stammer fra Bordeaux-regionen i Frankrig. Druesorten anvendes normalt som en blanding i Bordeaux-vine, men den
Cava fra Spanien: Udforsk de mousserende vine i Cataloniens Penedès-region Cava fra Spanien er landets svar på Champagne, og et kvalificeret svar. Det er en
Vine fra Frankrig er stadig tres charmante Vine fra Frankrig Vine fra Frankrig har stadig suveræn kvalitet, bla. vist med at have verdens dyreste vine
Vine fra Italien, verdens største vinproducent. Og Italien er også det land med den største varietet i druer, vine og vinfremstillings metoder. I Italien leverer
Vine fra Spanien er i utrolig vækst. Det er innovation, når det er bedst. Det er uomgængeligt, at vinproducenterne i Spanien de sidste år har
Australske vine udfordrer europæisk vin hver dag Australien er et vigtigt vinproducerende land, både med hensyn til kvalitet og omfanget af dets vinøkonomi. Vi ser
Argentina er et fremtrædende vinproducerende land, der har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til det 16. århundrede. Landet er den femtestørste vinproducent
Chile er et af verdens førende vinproducerende lande. Chile er et af verdens førende vinproducerende lande, med en rig historie inden for vinfremstilling, der går
Vine fra Danmark er stadig et nyt, utroligt kapitel i vinhistorien med pionerer og enthusiaster i hele landet, der ofte risikerer hele butikken og pensionen
Vinproduktionen i England har taget fart i de senere år, hvor landets kølige og moderate klima har vist sig ideelt til dyrkning af visse druesorter.
New Zealand vin terroir og klima er perfekt New Zealand er en lille vin producent med et stort respekteret navn. Vinregioner i New Zealand producerer
Vine fra Portugal. Vine fra Portugal som naturligvis portvine, den perfekte ledsager til en solnedgang, en lækker desssert eller høj cigarføring, men gode peanuts er
Vine fra Sydafrika har vi nydt i mange år i Danmark. Vine fra Sydafrika er ofte til en fair pris og som oftest i en