Bourgogne

Bourgogne høsten er klar

Vine fra Bourgogne

Bourgogne er et af de ældste vinproducerende områder i verden og på mange måder synonym med fransk vin. Munkene dyrkede allerede vin her under Karl den Store, der regerede frankerne fra  768 til 814. Bourgogne´s topvine er blandt de dyreste i verden, ikke mindst fordi kvaliteten er så unik, men også fordi der ikke produceres ret meget af de store røde og hvide vine. Nogle af de mest kendte vine kommer fra 10 til 20 år gamle vinplanter fra et områder på størrelse med en fodboldbane. Terroir, jordens beskaffenhed og vinmarkens placering i forhold til sol og læ er altid perfekte. Der er anden vin i dette område, som er mere tilgængelig. I alt drejer det sig om Chablis, Côte d’Or, Côte Charlonnaise, Macôn og Beaujolais, som alene producerer 13 forskellige typer rødvin på druen Gamay.

Vine fra Bourgogne er så absolut en rejse værd, typisk en bilferie eller en cykeltur med en kasse vin på ryggen eller en enkelt. Mange vinhuse og vinmuseer samt ikke mindst restauranter byder velkommen.

Boeuf Bourguignon, hæld 1/2 flaske Bourgogne i, drik resten som trøst.

Boeuf Bourgignonne, hvilken rødvin skal i?

Alle Bourgogne topvine

De vigtigste franske vindistrikter

Alsace
Armagnac
Bergerac
Bordeaux
Chablis
Champagne
Cognac
Corsica
Coteaux du Lyonnais
Jura
Languedoc-Roussillon
Loire
Moselle
Pays d´Oc
Provence
Rhone
Savoie

Andre vinlande
Japansk Sake, ofte omtalt som "risvin," er en århundreder gammel alkoholisk drik, dybt forankret i japansk historie og kultur.

Japan

Vin, Sake og mad fra Japan  

Château du Moulin-à-Vent på Winetalk.dk

Winetalk

Winetalk er for dig, der elsker god vin og mad Winetalk er for alle, der vil inspireres til at finde ny og god vin og

Vine fra Frankrig

Frankrig

Vine fra Frankrig er stadig tres charmante Vine fra Frankrig Vine fra Frankrig har stadig suveræn kvalitet, bla. vist med at have verdens dyreste vine

Italien 2023 Vinhøst

Italien

Vine fra Italien, verdens største vinproducent. Og Italien er også det land med den største varietet i druer, vine og vinfremstillings metoder. I Italien leverer

Spanske vine

Spanien

Vine fra Spanien er i utrolig vækst. Det er innovation, når det er bedst. Det er uomgængeligt, at vinproducenterne i Spanien de sidste år har

Australien. Barossa-Unique-Tours

Australien

Australske vine udfordrer europæisk vin hver dag Australien er et vigtigt vinproducerende land, både med hensyn til kvalitet og omfanget af dets vinøkonomi. Vi ser

vine fra argentina

Argentina

Argentina er et fremtrædende vinproducerende land, der har en lang historie med vinfremstilling, der går tilbage til det 16. århundrede. Landet er den femtestørste vinproducent

Chile et stort vinland

Chile

Chile er et af verdens førende vinproducerende lande. Chile er et af verdens førende vinproducerende lande, med en rig historie inden for vinfremstilling, der går

Danmark

Vine fra Danmark er stadig et nyt, utroligt kapitel i vinhistorien med pionerer og enthusiaster i hele landet, der ofte risikerer hele butikken og pensionen

England

Vinproduktionen i England har taget fart i de senere år, hvor landets kølige og moderate klima har vist sig ideelt til dyrkning af visse druesorter.

new-zealand

New Zealand

New Zealand vin terroir og klima er perfekt New Zealand er en lille vin producent med et stort respekteret navn. Vinregioner i New Zealand producerer

portugal, Porto og Duoro

Portugal

Vine fra Portugal. Vine fra Portugal som naturligvis portvine, den perfekte ledsager til en solnedgang, en lækker desssert eller høj cigarføring, men gode peanuts er 

Lande

Vin producerende lande

[child_pages parent_id="35"]